Ce sont les arrières grands-parents qui fondèrent l'Hôtel en 1896, à l'époque intitulé LE NATIONAL.
Au fil des années, le relais est passé de génération en génération dans une culture d'accueil et le partage d'une même passion pour leur village de montagne.
A la suite de leurs aînés, Pierre et Sabine Jordanis reprennent le flambeau et décident, à l'occasion des 100 ans, de lui offrir une cure de rajeunissement.
Pierre est maçon et a de l'or dans les mains et Sabine, qui baigne dans l'hôtellerie depuis le berceau, a un goût très prononcé pour la décoration. En juin 1996, l'hôtel est démoli et entame un nouveau tome de son histoire. Avec passion, énergie et générosité, et aussi l'amour de leur "pays" dont ils savent si bien parler, Pierre et Sabine vont recréer un univers douillet et chaleureux où il fait bon vivre, à mi-chemin entre bien-être et enchantement. L'hôtel sera totalement reconstruit et ré-ouvert au public en décembre 1997, l'hiver suivant les Jeux Olympiques de NAGANO, qui deviendra désormais son nom de baptême.